Thunfisch mit Zitrone und Piri Piri 120g

Klare Rindfleischsuppe Argentina – würzige Suppen- und Würzpaste mit südamerikanischer Note Die klare Rindfleischsuppe Argentina als Suppen- und Würzpaste überzeugt durch einen kräftigen Rindfleischgeschmack mit einer fein-würzigen, leicht pikanten Note. Mit 21 % vorbehandeltem Rindfleisch, Rindfleischextrakt, ausgewählten Gemüsen und Gewürzen wie Cayennepfeffer, Curry und Muskatnuss eignet sich diese Paste ideal für klare Rinderbrühen, Suppen und herzhafte Fleischgerichte. Die Paste ist hochergiebig, gut löslich und perfekt für den Einsatz in Gastronomie, Großküche und ambitionierten Haushalten. Vorteile auf einen Blick 🥩 Suppen- und Würzpaste mit 21 % Rindfleisch 🌶️ Würzig-kräftiger Geschmack nach argentinischer Art 🍲 Ideal für klare Rindfleischbrühen & Fleischgerichte 🚫 Ohne farbgebende Zusatzstoffe 🌾 Glutenfrei & laktosefrei 🍞 Hefefrei & purinarm 🧂 Mit jodiertem Speisesalz 💧 Ergiebig & wirtschaftlich Vielseitig einsetzbar Ideal geeignet für: Klare Rindfleischsuppen & Brühen Fleisch- und Schmorgerichte Eintöpfe & Fonds Zum Würzen und Abschmecken herzhafter Speisen Zubereitung 50 g Suppen- und Würzpaste mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen und gut verrühren.Je nach gewünschter Intensität individuell dosierbar. Zutaten Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Rindfleisch vorbehandelt 21 % (Rindfleisch, Speisesalz), Rinderfett, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Stärke, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Rindfleischextrakt, Gemüsemischung (Karotten, Sellerie, Lauch, Knoblauch), Petersilie, Gewürze (Pfeffer, Cayennepfeffer, Curry, Muskatnuss), Schnittlauch. Allergenhinweis: Enthält Sellerie.    Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Paste Energie: 1294 kJ / 311 kcal Fett: 23 g davon gesättigte Fettsäuren: 12 g Kohlenhydrate: 7,2 g davon Zucker: 0,8 g Eiweiß: 17 g Salz: 23,0 g Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml verzehrfertiger Suppe Energie: 62 kJ / 15 kcal Fett: 1,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0,9 g Salz: 1,1 g Verpackung & Ergiebigkeit 0,5 kg Dose → ergibt ca. 10 Liter 1,0 kg Dose → ergibt ca. 20 Liter Lagerung & Haltbarkeit Trocken, kühl und gut verschlossen lagern.

Mexikanische Feuersuppe – würzige Suppen- & Würzpaste mit feuriger Note Die mexikanische Feuersuppe als Suppen- & Würzpaste ist eine kräftige, pikant-würzige Basis für feurige Suppen und herzhafte Gerichte. Mit 13 % Rindfleisch, Tomaten, Paprika und einer ausgewogenen Gewürzmischung mit Cayennepfeffer und Knoblauch sorgt sie für einen intensiven, leicht scharfen Geschmack im mexikanischen Stil. Die Paste ist hochergiebig, leicht löslich und ideal für den Einsatz in Gastronomie, Großküche und privaten Haushalten.    Vorteile auf einen Blick 🌶️ Suppen- & Würzpaste für mexikanische, pikante Gerichte 🥩 Mit 13 % Rindfleisch 🍲 Würzig-scharfer Geschmack mit Paprika & Cayenne 🚫 Ohne farbgebende Zusatzstoffe 🌾 Glutenfrei & laktosefrei 🍞 Hefefrei & purinarm 💧 Ergiebig & wirtschaftlich    Vielseitig einsetzbar Ideal geeignet für: Mexikanische Suppen & Eintöpfe Chili- und Fleischgerichte Würzige Saucen & Fonds Reis-, Nudel- und Pfannengerichte    Zubereitung 100 g Suppen- & Würzpaste mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen, gut verrühren und kurz aufkochen.Die Dosierung kann je nach gewünschter Schärfe angepasst werden.    Zutaten Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Stärke, Rindfleisch 13 %, Tomatenmark, Palmfett (ungehärtet), Gemüsemischung (Tomaten, Zwiebeln, Paprika rot und grün), jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Reismehl, Wasser, Zucker, Gewürze (Knoblauch, Cayenne-Pfeffer, Paprika, Pfeffer), Paprika-Extrakt, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker). Allergenhinweis: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011 enthalten.    Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Paste Energie: 1110 kJ / 265 kcal Fett: 11 g davon gesättigte Fettsäuren: 5,1 g Kohlenhydrate: 28 g davon Zucker: 8,6 g Eiweiß: 11 g Salz: 14,6 g Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml verzehrfertiger Suppe Energie: 101 kJ / 24 kcal Fett: 1,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g Kohlenhydrate: 2,6 g davon Zucker: 0,8 g Eiweiß: 1,0 g Salz: 1,3 g    Verpackung & Ergiebigkeit 0,5 kg Dose → ergibt ca. 5 Liter 1,0 kg Dose → ergibt ca. 10 Liter    Lagerung & Haltbarkeit Trocken, kühl und gut verschlossen lagern.

Vegetarische Suppen- und Würzpaste – vielseitige Basis für Brühen & Gerichte Diese vegetarische Suppen- und Würzpaste ist eine hochergiebige Grundlage zur Herstellung von klaren Brühen sowie zum Würzen und Verfeinern zahlreicher Speisen. Eine ausgewogene Kombination aus Gemüse, Kräutern und Gewürzen sorgt für einen kräftigen, harmonischen Geschmack – ganz ohne Fleisch. Die Paste lässt sich einfach dosieren, löst sich gut in heißem Wasser auf und eignet sich sowohl für den professionellen Einsatz in Gastronomie & Großküche als auch für den privaten Haushalt. Vorteile der vegetarischen Suppen- und Würzpaste 🌱 Vegetarisch – ohne Rind, Huhn oder Geflügel 🧂 Suppen- & Würzpaste zur individuellen Dosierung 🚫 Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe 🚫 Ohne Farbstoffe & kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe 🌾 Glutenfrei & laktosefrei 🍞 Hefefrei & purinarm 🥕 Mit ausgewählten Gemüsezutaten, Kräutern & Gewürzen 💧 Sehr ergiebig und wirtschaftlich Ideal geeignet für Klare Brühen & Trinkbrühen Suppen, Eintöpfe & Fonds Saucen & Ragouts Gemüse-, Reis- & Nudelgerichte Zum Abschmecken und Würzen während des Kochens Zubereitung Zur Herstellung einer Brühe ca. 20 g Suppen- und Würzpaste auf 1 Liter heißes Wasser geben und gut verrühren.Je nach gewünschter Geschmacksintensität individuell dosierbar. Zutaten (Auszug) Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Palmfett (ungehärtet), jodiertes Speisesalz, Stärke, Gemüsemischung (Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Tomaten, Knoblauch), Kräuter (Schnittlauch, Petersilie), Gewürze (Curry, Kurkuma, Chili, Ingwer, Pfeffer, Muskatnuss, Selleriesamen). Allergenhinweis: Enthält Sellerie. Nährwerte (verzehrfertige Brühe, pro 100 ml) Energie: ca. 6 kcal Fett: 0 g Kohlenhydrate: 0,2 g Eiweiß: 0 g Salz: 0,75 g Verpackung & Ergiebigkeit 0,5 kg Dose → ergibt ca. 25 Liter Brühe 1,0 kg Dose → ergibt ca. 50 Liter Brühe Lagerung & Haltbarkeit Trocken, kühl und gut verschlossen lagern.

Fleur de Sel auch bekannt als die Blume des Salzes.  Fleur de Sel ist ein feines, sehr edles Meersalz, welches aus Salzgärten in Küstenregionen sowie Meerwasser gewonnen wird.  Aufgrund des aufwändigen Herstellungsprozesses ist dieses Salz relativ selten, da auch die klimatischen Bedingungen jederzeit passen müssen.  Es bildet sich lediglich an windstillen Tagen, als dünne Schicht auf dem Wasser.  Spezifische Eigenschaften von Fleur de Sel:  

Frische Zitrusnote trifft Meeresaroma Diese Sardinen verbinden feinsten Fischgenuss mit der Frische sonnengereifter Zitrone. Eingelegt in bestem Olivenöl – für ein angenehm leichtes, sommerlich-frisches Geschmackserlebnis. Perfekt als Vorspeise, zu Salaten oder auf frischem Brot. Verzehrfertig – für alle, die mediterrane Leichtigkeit lieben. Zutaten: Sardinen (69 %), Olivenöl (24 %), Zitrone (6 %), SalzHinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern.

Würzig, aromatisch und typisch mediterran Für alle, die es kräftiger mögen: Unsere Sardinen in bestem Olivenöl mit feinem Knoblauch sind ein echter Klassiker. Herzhaft im Geschmack, wunderbar zart in der Textur – ideal zu Tapas, Pasta oder einfach pur auf Brot. Bereit zum Genießen – für Liebhaber intensiver Aromen. Zutaten: Sardinen (73 %), Olivenöl (24 %), Knoblauch (3 %), SalzHinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.