Ungarische Gulaschsuppe – herzhafte Suppen- und Würzpaste nach ungarischer Art
Die ungarische Gulaschsuppe als Suppen- und Würzpaste ist eine kräftige, pikante Basis für klassische Gulaschsuppen und herzhafte Eintopfgerichte. Mit 14 % Rindfleisch, Tomatenmark, Zwiebeln sowie typisch ungarischen Gewürzen wie Paprika, Kümmel und Knoblauch überzeugt sie durch einen intensiven, authentischen Geschmack.
Die konzentrierte Paste ist hochergiebig, einfach zu dosieren und ideal für Gastronomie, Großküche und anspruchsvolle Haushalte.
Vorteile auf einen Blick
🍲 Suppen- und Würzpaste für Gulaschsuppe
🥩 Mit 14 % Rindfleisch
🌶️ Typisch ungarisch gewürzt (Paprika, Kümmel, Knoblauch)
🚫 Ohne farbgebende Zusatzstoffe
🌾 Glutenfrei & laktosefrei
🍞 Hefefrei & purinarm
💧 Sehr ergiebig & wirtschaftlich
Vielseitig einsetzbar
Ideal geeignet für:
Ungarische Gulaschsuppe
Gulasch- und Eintopfgerichte
Herzhafte Fleischsuppen
Als Würzgrundlage für deftige Speisen
Zubereitung
100 g Suppen- und Würzpaste mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen, glattrühren und kurz aufkochen.Je nach gewünschter Intensität individuell dosierbar.
Zutaten
Stärke, Tomatenmark, Rindfleisch 14 % (Rindfleisch, Speisesalz), aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Schweineschmalz, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Gewürze (Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Piment, Lorbeerblätter, Kümmel), Zwiebeln, Zwiebeln getoastet, Tomaten, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker).
Allergenhinweis: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011 enthalten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Paste
Energie: 1232 kJ / 295 kcal
Fett: 16 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,6 g
Kohlenhydrate: 28 g
davon Zucker: 6,5 g
Eiweiß: 9,1 g
Salz: 11,9 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml verzehrfertiger Suppe
Energie: 112 kJ / 27 kcal
Fett: 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 2,6 g
davon Zucker: 0,6 g
Eiweiß: 0,8 g
Salz: 1,1 g
Verpackung & Ergiebigkeit
0,5 kg Dose → ergibt ca. 5 Liter
1,0 kg Dose → ergibt ca. 10 Liter
Lagerung & Haltbarkeit
Trocken, kühl und gut verschlossen lagern.
Vegetarische Suppen- und Würzpaste – vielseitige Basis für Brühen & Gerichte
Diese vegetarische Suppen- und Würzpaste ist eine hochergiebige Grundlage zur Herstellung von klaren Brühen sowie zum Würzen und Verfeinern zahlreicher Speisen. Eine ausgewogene Kombination aus Gemüse, Kräutern und Gewürzen sorgt für einen kräftigen, harmonischen Geschmack – ganz ohne Fleisch.
Die Paste lässt sich einfach dosieren, löst sich gut in heißem Wasser auf und eignet sich sowohl für den professionellen Einsatz in Gastronomie & Großküche als auch für den privaten Haushalt.
Vorteile der vegetarischen Suppen- und Würzpaste
🌱 Vegetarisch – ohne Rind, Huhn oder Geflügel
🧂 Suppen- & Würzpaste zur individuellen Dosierung
🚫 Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
🚫 Ohne Farbstoffe & kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
🌾 Glutenfrei & laktosefrei
🍞 Hefefrei & purinarm
🥕 Mit ausgewählten Gemüsezutaten, Kräutern & Gewürzen
💧 Sehr ergiebig und wirtschaftlich
Ideal geeignet für
Klare Brühen & Trinkbrühen
Suppen, Eintöpfe & Fonds
Saucen & Ragouts
Gemüse-, Reis- & Nudelgerichte
Zum Abschmecken und Würzen während des Kochens
Zubereitung
Zur Herstellung einer Brühe ca. 20 g Suppen- und Würzpaste auf 1 Liter heißes Wasser geben und gut verrühren.Je nach gewünschter Geschmacksintensität individuell dosierbar.
Zutaten (Auszug)
Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Palmfett (ungehärtet), jodiertes Speisesalz, Stärke, Gemüsemischung (Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Tomaten, Knoblauch), Kräuter (Schnittlauch, Petersilie), Gewürze (Curry, Kurkuma, Chili, Ingwer, Pfeffer, Muskatnuss, Selleriesamen).
Allergenhinweis: Enthält Sellerie.
Nährwerte (verzehrfertige Brühe, pro 100 ml)
Energie: ca. 6 kcal
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,75 g
Verpackung & Ergiebigkeit
0,5 kg Dose → ergibt ca. 25 Liter Brühe
1,0 kg Dose → ergibt ca. 50 Liter Brühe
Lagerung & Haltbarkeit
Trocken, kühl und gut verschlossen lagern.
Vegetarische Suppen- und Würzpaste – vielseitige Basis für Brühen & Gerichte
Diese vegetarische Suppen- und Würzpaste ist eine hochergiebige Grundlage zur Herstellung von klaren Brühen sowie zum Würzen und Verfeinern zahlreicher Speisen. Eine ausgewogene Kombination aus Gemüse, Kräutern und Gewürzen sorgt für einen kräftigen, harmonischen Geschmack – ganz ohne Fleisch.
Die Paste lässt sich einfach dosieren, löst sich gut in heißem Wasser auf und eignet sich sowohl für den professionellen Einsatz in Gastronomie & Großküche als auch für den privaten Haushalt.
Vorteile der vegetarischen Suppen- und Würzpaste
🌱 Vegetarisch – ohne Rind, Huhn oder Geflügel
🧂 Suppen- & Würzpaste zur individuellen Dosierung
🚫 Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
🚫 Ohne Farbstoffe & kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
🌾 Glutenfrei & laktosefrei
🍞 Hefefrei & purinarm
🥕 Mit ausgewählten Gemüsezutaten, Kräutern & Gewürzen
💧 Sehr ergiebig und wirtschaftlich
Ideal geeignet für
Klare Brühen & Trinkbrühen
Suppen, Eintöpfe & Fonds
Saucen & Ragouts
Gemüse-, Reis- & Nudelgerichte
Zum Abschmecken und Würzen während des Kochens
Zubereitung
Zur Herstellung einer Brühe ca. 20 g Suppen- und Würzpaste auf 1 Liter heißes Wasser geben und gut verrühren.Je nach gewünschter Geschmacksintensität individuell dosierbar.
Zutaten (Auszug)
Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Palmfett (ungehärtet), jodiertes Speisesalz, Stärke, Gemüsemischung (Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Tomaten, Knoblauch), Kräuter (Schnittlauch, Petersilie), Gewürze (Curry, Kurkuma, Chili, Ingwer, Pfeffer, Muskatnuss, Selleriesamen).
Allergenhinweis: Enthält Sellerie.
Nährwerte (verzehrfertige Brühe, pro 100 ml)
Energie: ca. 6 kcal
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,75 g
Verpackung & Ergiebigkeit
0,5 kg Dose → ergibt ca. 25 Liter Brühe
1,0 kg Dose → ergibt ca. 50 Liter Brühe
Lagerung & Haltbarkeit
Trocken, kühl und gut verschlossen lagern.
Klarer Bratensaft – kräftige Suppen- und Würzpaste für Saucen & Fleischgerichte
Der klare Bratensaft als Suppen- und Würzpaste ist eine konzentrierte Basis zur Herstellung von aromatischen Bratensaucen, Jus und herzhaften Fleischgerichten. Durch Rindfleischextrakt, Schweineschmalz, Tomatenmark und fein abgestimmte Gewürze entsteht ein vollmundiger, klassischer Bratengeschmack, der Gerichte zuverlässig abrundet.
Die Paste ist hochergiebig, leicht löslich und ideal für den Einsatz in Gastronomie, Großküche und Haushalt.
Vorteile auf einen Blick
🍖 Suppen- und Würzpaste mit Fleischanteil
🥩 Mit Rindfleischextrakt und Schweineschmalz
🍲 Kräftiger Bratengeschmack
🚫 Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
🚫 Ohne farbgebende Zusatzstoffe
🌾 Glutenfrei & laktosefrei
🍞 Hefefrei
🛢️ Ohne Palmöl
💧 Sehr ergiebig & wirtschaftlich
Vielseitig einsetzbar
Ideal geeignet für:
Bratensaucen & Jus
Fleisch- und Schmorgerichte
Grundsaucen & Fonds
Zum Würzen und Abschmecken herzhafter Speisen
Zubereitung
80 g Suppen- und Würzpaste in 1 Liter Wasser glattrühren und 3–4 Minuten kochen lassen.Die Dosierung kann je nach gewünschter Intensität angepasst werden.
Zutaten
Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Stärke, Schweineschmalz, Tomatenmark, Zwiebeln, Rindfleischextrakt, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Paprika, Pfeffer, Majoran.
Allergenhinweis: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011 enthalten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Paste
Energie: 1371 kJ / 328 kcal
Fett: 18 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,9 g
Kohlenhydrate: 27 g
davon Zucker: 3,1 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 14,6 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml verzehrfertigem Bratensaft
Energie: 102 kJ / 24 kcal
Fett: 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 2,0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 1,1 g
Salz: 1,1 g
Verpackung & Ergiebigkeit
0,5 kg Dose → ergibt ca. 6,25 Liter
1,0 kg Dose → ergibt ca. 12,5 Liter
Lagerung & Haltbarkeit
Trocken, kühl und gut verschlossen lagern.
Inhalt:
0.5 Kilogramm
(23,80 € / 1 Kilogramm)
Regulärer Preis:
11,90 €
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