Italienische Kräuter 30g

Deutsche Gartenkräuter 30g Gewürzmischung  Sie verleihen jedem Gericht eine geschmacklich feine und frische Note.     Zutaten:  Karotten, Dill, Kerbel, Schnittlauch, Lauch, Petersilie,  Pastinake, Zwiebel     Hinweis:  Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen  gemäß LMIV (1169/2011).  Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht  ausgeschlossen werden. 

Vegetarische Suppen- und Würzpaste – vielseitige Basis für Brühen & Gerichte Diese vegetarische Suppen- und Würzpaste ist eine hochergiebige Grundlage zur Herstellung von klaren Brühen sowie zum Würzen und Verfeinern zahlreicher Speisen. Eine ausgewogene Kombination aus Gemüse, Kräutern und Gewürzen sorgt für einen kräftigen, harmonischen Geschmack – ganz ohne Fleisch. Die Paste lässt sich einfach dosieren, löst sich gut in heißem Wasser auf und eignet sich sowohl für den professionellen Einsatz in Gastronomie & Großküche als auch für den privaten Haushalt. Vorteile der vegetarischen Suppen- und Würzpaste 🌱 Vegetarisch – ohne Rind, Huhn oder Geflügel 🧂 Suppen- & Würzpaste zur individuellen Dosierung 🚫 Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe 🚫 Ohne Farbstoffe & kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe 🌾 Glutenfrei & laktosefrei 🍞 Hefefrei & purinarm 🥕 Mit ausgewählten Gemüsezutaten, Kräutern & Gewürzen 💧 Sehr ergiebig und wirtschaftlich Ideal geeignet für Klare Brühen & Trinkbrühen Suppen, Eintöpfe & Fonds Saucen & Ragouts Gemüse-, Reis- & Nudelgerichte Zum Abschmecken und Würzen während des Kochens Zubereitung Zur Herstellung einer Brühe ca. 20 g Suppen- und Würzpaste auf 1 Liter heißes Wasser geben und gut verrühren.Je nach gewünschter Geschmacksintensität individuell dosierbar. Zutaten (Auszug) Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Palmfett (ungehärtet), jodiertes Speisesalz, Stärke, Gemüsemischung (Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Tomaten, Knoblauch), Kräuter (Schnittlauch, Petersilie), Gewürze (Curry, Kurkuma, Chili, Ingwer, Pfeffer, Muskatnuss, Selleriesamen). Allergenhinweis: Enthält Sellerie. Nährwerte (verzehrfertige Brühe, pro 100 ml) Energie: ca. 6 kcal Fett: 0 g Kohlenhydrate: 0,2 g Eiweiß: 0 g Salz: 0,75 g Verpackung & Ergiebigkeit 0,5 kg Dose → ergibt ca. 25 Liter Brühe 1,0 kg Dose → ergibt ca. 50 Liter Brühe Lagerung & Haltbarkeit Trocken, kühl und gut verschlossen lagern.

Klare Delikatess Brühe – feine Suppen- & Würzpaste für klare Brühen Die klare Delikatess Brühe als Suppen- & Würzpaste ist eine besonders fein abgestimmte, klare Brühenbasis für Küche und Gastronomie. Hochwertige Zutaten wie Rinderfett, ausgewähltes Gemüse, Kräuter und Gewürze sorgen für einen milden, eleganten Geschmack, der Speisen abrundet, ohne sie zu überdecken. Dank der hohen Konzentration ist die Paste extrem ergiebig, leicht löslich und ideal für den professionellen Einsatz ebenso wie für anspruchsvolle Haushalte. Vorteile auf einen Blick 🍲 Suppen- & Würzpaste für klare Delikatessbrühen 🥩 Mit Rinderfett für feinen Geschmack 🌿 Mild, ausgewogen & vielseitig einsetzbar 🚫 Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe 🚫 Ohne farbgebende Zusatzstoffe 🌾 Glutenfrei & laktosefrei 🍞 Hefefrei & purinarm 💧 Sehr ergiebig (bis zu 50 Liter pro 1 kg) Vielseitig einsetzbar Ideal geeignet für: Klare Brühen & Suppen Fonds & Grundansätze Reis-, Nudel- & Gemüsegerichte Zum Abschmecken feiner Speisen Zubereitung 20 g Suppen- & Würzpaste mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen, gut verrühren und kurz aufkochen.Die Dosierung kann je nach gewünschter Intensität angepasst werden. Zutaten Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Rinderfett, Gemüse (Lauch, Karotten, Sellerie), Kräuter (Petersilie, Schnittlauch), Gewürze (Muskatnuss, Kurkuma, Knoblauch, Curry, Ingwer, Selleriesamen, Pfeffer). Allergenhinweis: Enthält Sellerie.   Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Paste Energie: 1231 kJ / 297 kcal Fett: 26 g davon gesättigte Fettsäuren: 14 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 18 g Salz: 45,2 g Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml verzehrfertiger Brühe Energie: 24 kJ / 6 kcal Fett: 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 0,89 g Verpackung & Ergiebigkeit 0,5 kg Dose → ergibt ca. 25 Liter 1,0 kg Dose → ergibt ca. 50 Liter Lagerung & Haltbarkeit Trocken, kühl und gut verschlossen lagern.

Arrabiata Pasta-Würzer 55g Gewürzmischung  Der Klassiker unter den Italienischen Gewürzmischungen. Verleiht jedem Gericht eine leicht pikante Note und bringt den Geschmack Italiens auf den Teller.  Passt perfekt zu Pasta, Gemüse oder Fleischgerichten. Zutaten:  Paprika, Oregano, Basilikum, Chillies, Majoran,  Thymian, Knoblauch, Ingwer.    Hinweis:  Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen  gemäß LMIV (1169/2011).  Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden. 

  Entdecken Sie die unwiderstehliche Vielfalt der Aromen mit unseren Kräutern der Provence. Diese fein abgestimmte Mischung ist eine Hommage an die kulinarische Tradition der französischen Provence, wo sonnenverwöhnte Landschaften und mediterranes Klima die Grundlage für köstliche Gewürze bilden. Unsere hochwertigen Kräuter werden sorgfältig getrocknet und in einem luftdichten Behälter verpackt, um ihre Frische und Aromen zu bewahren. Erleben Sie die kulinarische Magie der Provence in jedem Gericht mit unseren einzigartigen Kräutern der Provence.   Zutaten:  Rosmarin, Basilikum, Bohnenkraut, Oregano, Majoran, Thymian, Anis, Lavendel.    Kühl und trocken lagern.    Hinweis:  Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen  gemäß LMIV (1169/2011).  Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht  ausgeschlossen werden. 

Willkommen in der Welt der aromatischen Genüsse mit unserem exquisiten Tomate-Mozzarella-Gewürz, einer perfekt ausbalancierten Mischung aus sonnengereiften Tomaten, würziger Paprika, frischem Basilikum, duftendem Oregano, aromatischem Thymian und erfrischender Petersilie. Ob Sie Caprese-Salate, Bruschetta, Pizza oder andere mediterrane Köstlichkeiten zubereiten – unser Tomate-Mozzarella-Gewürz ist die ideale Ergänzung für Ihre kulinarischen Kreationen. Die fein abgestimmte Mischung lässt sich mühelos dosieren und verleiht Ihren Speisen eine unverwechselbare Geschmacksvielfalt.   Zutaten:  Tomate, Paprika, Basilikum, Oregano, Petersilie,Thymian.    Kühl und trocken lagern.  Mindestens haltbar bis Ende 2025   Hinweis:  Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen  gemäß LMIV (1169/2011).  Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht  ausgeschlossen werden.