Vegetarische Suppen- und Würzpaste – vielseitige Basis für Brühen & Gerichte
Diese vegetarische Suppen- und Würzpaste ist eine hochergiebige Grundlage zur Herstellung von klaren Brühen sowie zum Würzen und Verfeinern zahlreicher Speisen. Eine ausgewogene Kombination aus Gemüse, Kräutern und Gewürzen sorgt für einen kräftigen, harmonischen Geschmack – ganz ohne Fleisch.
Die Paste lässt sich einfach dosieren, löst sich gut in heißem Wasser auf und eignet sich sowohl für den professionellen Einsatz in Gastronomie & Großküche als auch für den privaten Haushalt.
Vorteile der vegetarischen Suppen- und Würzpaste
🌱 Vegetarisch – ohne Rind, Huhn oder Geflügel
🧂 Suppen- & Würzpaste zur individuellen Dosierung
🚫 Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
🚫 Ohne Farbstoffe & kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
🌾 Glutenfrei & laktosefrei
🍞 Hefefrei & purinarm
🥕 Mit ausgewählten Gemüsezutaten, Kräutern & Gewürzen
💧 Sehr ergiebig und wirtschaftlich
Ideal geeignet für
Klare Brühen & Trinkbrühen
Suppen, Eintöpfe & Fonds
Saucen & Ragouts
Gemüse-, Reis- & Nudelgerichte
Zum Abschmecken und Würzen während des Kochens
Zubereitung
Zur Herstellung einer Brühe ca. 20 g Suppen- und Würzpaste auf 1 Liter heißes Wasser geben und gut verrühren.Je nach gewünschter Geschmacksintensität individuell dosierbar.
Zutaten (Auszug)
Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Palmfett (ungehärtet), jodiertes Speisesalz, Stärke, Gemüsemischung (Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Tomaten, Knoblauch), Kräuter (Schnittlauch, Petersilie), Gewürze (Curry, Kurkuma, Chili, Ingwer, Pfeffer, Muskatnuss, Selleriesamen).
Allergenhinweis: Enthält Sellerie.
Nährwerte (verzehrfertige Brühe, pro 100 ml)
Energie: ca. 6 kcal
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0,75 g
Verpackung & Ergiebigkeit
0,5 kg Dose → ergibt ca. 25 Liter Brühe
1,0 kg Dose → ergibt ca. 50 Liter Brühe
Lagerung & Haltbarkeit
Trocken, kühl und gut verschlossen lagern.
Soße zu Rinderbraten 250 g-vegan
Rein pflanzlich - vegan - ohne zugesetztes Glutamat
Lactosefrei-glutenfrei - ohne gehärtete Fette
Inhalt von 250 Gr. reicht für ca. 2,5 Liter.
Jägersoße 200 g - mit Champignons
Hervorragend zu Schnitzel, allen Arten von Braten, Geschnetzeltes und Fleischfilets geeignet.
240 Gramm reichen für ca. 2 Liter.